ill and vegan, it’s just ok
A: As a vegan you ought not to fall ill, because if you do, somebody might blame it on your diet.
B: Really?

money makes the values that represent the values of the human system in a “tangible” or “measurable” way
A: I think the monetary system feeds itself also from the demand / consumption pattern, the willingness of people to buy too much. The crux is, without buying power there won’t be any jobs. So either we buy and have jobs, or … what???
B: Something else is the crux, namely that the entire human system bases or an exploitative enmity towards the rest of nature.

fantasy / perspectives

reality / mutual concern

Vegan Cookery Booklet, Band 2: 4 persische Reisgerichte, Glossar, € 8.00.

Rezeptinhalt:

1.) Gekochter Reis (Kateh) mit Zucchini “stew” (Koresh-e Kadu)
Gekochter Reis (Kateh)
Zucchini “stew” (Koresh-e Kadu)
Beigabe
Kürbis-Kompott (Morabba-ye Kadu Tanbal)

2.) Einfacher gedämpfter Reis (Chelo)
Goldene Reiskruste (Tadigh)
als Basis für:
a.) Dillreis mit Fawa oder Lima Bohnen (Baqala Polo)
Beigabe
Frisches Gemüse (Sabzi Khordan)
b.) Reis mit Linsen (Adas Polo)
Beigabe
Gurken und Tomaten Salat (Salad)
c.) Reis mit Sauerkirschen (Albalu Polo)

Plus mehr süße und salzige Sachen:
Sauerkirschenkompott (Morabba-ye Albalu)
Kokos-Konfekt (Lowz-e Nargil)
Geröstetes Kichererbsenmehl (Ard-e Nokhodchi)
Süsses geröstetes Kichererbsenmehl (Qavut)
Geröstetes Kichererbsenmehl-Kekse (Nan Nokhodchi)
Anleitung zum Rösten verschiedener Melonensamen (vor allem Wassermelonen-, Zuckermelonen- und Kürbissamen)
Gemischte Nüsse, Samen und getrocknete Früchte (Ajil)
Karamelisierte Zucker-’crispies’ (Pulaki)
Orangenblütenwasser-Sirup (Sharbat-e Bahar Narenj)
Rhabarbar-Sirup (Sharbat-e Rivas)

Bei Bestellung mehrerer Exemplare reduziert sich der Preis: 5 Exemplare € 25.00, 10 Exemplare € 40.00, 20 Exemplare € 50.00.

Vegan Cookery Booklet, Band 1: Indische Reisgerichte. 19 Rezepte, Glossar, 45 Seiten, € 10.00.

Bei Bestellung mehrerer Exemplare reduziert sich der Preis: 5 Exemplare € 30.00, 10 Exemplare € 50.00, 20 Exemplare € 70.00.